大家都知道鸡蛋好吃。那么，有爱吃蛋的动物吗？以下是《学习边肖》为大家精心收集的动物爱吃的鸡蛋。让我们来看看。

爱吃鸡蛋的动物，蛇，黄鼠狼都可以吃鸡蛋。

蛇是四肢退化的爬行动物的总称，属于鳞翅目亚目。像所有的爬行动物一样，蛇身上覆盖着鳞片。

所有的

身体细长，四肢退化，无活动眼睑，无耳洞，无四肢，无前腿，体表布满鳞片。

有些有毒，但大多数无毒。此外"十二宫杀手"还有"蛇"这个动物星座。

黄鼬(学名:黄鼬)是一种黄鼬，体长280-400毫米，雌性比雄性小1/2-1/3。头骨长而窄，顶部平坦。因为是棕色或橙色，所以在动物学上被称为黄鼠狼。它是一种小型食肉动物。栖息于平原，沼泽，河谷，村庄，城市和山区。夜间活动，主要以啮齿动物为食，偶尔吃其他小型哺乳动物，每年3-4月发情交配。选择在草堆下、银行洞穴、墓地、乱石堆、树洞等隐蔽的地方筑巢。雌性的妊娠期为33-37天。一般5月份生，每个胎儿2-8个。和很多黄鼠狼一样，它们体内有臭腺，在受到威胁时可以排出气味，麻痹敌人。主要以啮齿动物为食，偶尔也吃其他小型哺乳动物，一句民间谚语说"黄鼠狼给鸡拜年& mdash& mdash没什么好意"其实黄鼠狼很少以鸡为食。黄鼠狼的皮毛适合做水彩或油画的画笔，中国人称之为狼毫。它们主要生活在西伯利亚、西藏、泰国等地，在中国很多地方都有分布。

不能吃的六种鸡蛋裂蛋:鸡蛋在运输、储存、包装过程中，由于震动、挤压等原因，部分鸡蛋会开裂、破裂，容易被细菌侵入。如果它们被放置很长时间，就不应该被食用。

粘壳蛋:这种蛋，由于存放时间长，蛋黄膜由韧性变弱，蛋黄紧贴蛋壳。如果是局部发红，可以食用。但如果蛋膜紧贴蛋壳，在皮外呈深黑色，有异味，则不适合食用。

臭鸡蛋:由于细菌在蛋内侵入繁殖，蛋壳变成深灰色，甚至因内部硫化氢气体膨胀而破裂。但鸡蛋里的混合物呈灰绿色或暗黄色，有臭味，不能食用，否则会引起细菌性食物中毒。

散黄蛋:由于运输等剧烈震动，蛋黄膜破裂，产生机械性散黄；或存放过久，细菌或霉菌通过蛋壳的孔隙侵入蛋体，破坏了蛋白质结构，导致蛋液发黄浑浊。如果发黄不严重，没有异味，经过水煮等高温处理后，仍然可以食用。但如果细菌在鸡蛋里大量繁殖，蛋白质已经退化，不能带着臭味吃了。

死胎蛋:在孵化过程中被细菌或寄生虫污染，加上温度和湿度条件差，导致胚胎停止发育的蛋称为死胎蛋。这种鸡蛋的营养发生了变化。如果长时间死亡，蛋白质会分解产生多种有毒物质，所以不适合食用。

发霉的鸡蛋:有些鸡蛋暴露在雨水或湿气中，会洗掉蛋壳表面的保护膜，使细菌侵入鸡蛋内部而发霉，导致蛋壳上出现黑点和霉斑。这种鸡蛋也不适合购买。此外，还有拉肚子鸡蛋、血面筋鸡蛋等。一般不宜购买食用。

吃鸡蛋的禁忌1。避免吃不成熟的鸡蛋。

鸡蛋蛋白中含有亲和素，会影响食物中生物素的吸收，引起食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、除眉等症状。鸡蛋中含有抗胰蛋白酶，影响蛋白质的消化吸收。未成熟鸡蛋中的这两种物质不分解，影响蛋白质的消化吸收。

鸡蛋在形成过程中会携带细菌，不成熟的鸡蛋无法杀死细菌，容易引起腹泻。所以鸡蛋要高温后吃，不要吃不成熟的鸡蛋。

生鸡蛋蛋白质结构致密，大部分不能被人体吸收。只有煮熟的蛋白质变软，才能被人体胃肠道消化吸收。生鸡蛋有一种特殊的腥味，会引起中枢神经系统抑制，减少唾液、胃液、肠液等消化液的分泌，从而导致食欲不振、消化不良。

2.避免吃煮熟的鸡蛋

鸡蛋煮太久会在蛋黄表面形成一层灰绿色的硫化亚铁层，难以被人体吸收。蛋白质会随着年龄增长变得坚硬坚韧，影响食欲，不易吸收。

3.鸡蛋不应该和糖一起煮

用糖煮鸡蛋会因高温产生一种叫糖基赖氨酸的物质，破坏鸡蛋中对人体有益的氨基酸成分，而这种物质有凝血作用，进入人体后会造成危害。如果煮鸡蛋需要加糖，要等稍微凉一点再放入搅拌，口感不会降低。

4.煮熟的鸡蛋在冷水中浸泡后不要储存。

有些人经常将煮鸡蛋浸泡在冷水中，利用蛋壳和蛋白质的热膨胀系数不同，使蛋壳容易剥落，但这种做法不卫生。由于新鲜鸡蛋表面有一层保护膜，鸡蛋中的水分不易挥发，防止了微生物的入侵。鸡蛋煮熟后，蛋壳上的膜被破坏，鸡蛋内的气腔中有部分气体逸出。此时，将鸡蛋放入冷水中，气腔内的温度急剧下降，成为负压。冷水和微生物可以通过蛋壳上的气孔和壳内的双层膜进入鸡蛋，在储存过程中容易腐烂变质。

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